请教老师 桂圆肉买了 用时还用洗吗（怎么知道桂圆肉没有泡过硫磺）

需要洗桂圆肉这种食材在收摘之后，会有灰尘和杂物附着在外表面，如果不洗就会食品不干净，影响口感和卫生；此外，用水将桂圆肉洗干净还可以帮助去除其中的苦涩味道，提高食品口感
如果这些桂圆肉是从比较可靠的渠道购得，已经经过了专业处理（如去皮、蒸煮）再包装而来，可以不用过多洗，仅仅用水简单清洗即可
但为了保证食品的卫生安全和口感品质，建议还是进行充分洗涮

要洗

桂圆肉在购买时往往会有一些污渍或灰尘，因此在使用前最好还是需要进行清洗。桂圆肉在加工的过程中含有杂质，清洗可以去除部分，让食用更加安全。