红茶是时间长的好还是短的好（红茶是陈年的好还是当年的好）

红茶不能长时间存放，红茶是全发酵茶，其保质期为24~35个月，且必须在保质期内饮用，同时红茶风味稳定，并无长期存放价值，在储存时一旦超过保质期，其茶会受空气以及环境影响，从而发生品质改变，情况严重的还会变质及发霉。

一般存两年后的正山小种会有干果的香味，滋味会更加甘醇，超过三年以上，滋味会更加醇和细腻，储藏时如果避光、密封性好的话，随着时间的推移会越陈越香。