佳沛奇异果的绿色和黄色具有丰富的营养价值。
佳沛奇异果的绿色部分和黄色部分都含有多种营养成分，因此它们在营养方面都是有益的。
绿色部分的佳沛奇异果富含维生素C、膳食纤维和抗氧化剂，有助于增强免疫系统、促进消化和保护身体免受自由基损伤。
黄色部分的佳沛奇异果则含有丰富的维生素A和叶黄素，对视力健康和皮肤护理都有益处。
综合来看，佳沛奇异果的绿色和黄色部分都是有营养价值的。
佳沛奇异果是新西兰的新国宝。
黄色奇异果的维他命C含量比绿色奇异果多7成，也就是吃2个黄金奇异果相当于吃3个绿色奇异果，而且口感上渣较少，不过纤维含量比不上绿色奇异果。总的来说黄果口感更好。
奇异果(猕猴桃)含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇
