芋头在一般情况下不会被冻死。芋头是一种耐寒植物,可以承受较低的温度,在冬季时,芋头会进入休眠状态,不会生长,但是不会被冻死。
然而,如果冬季的温度过低,可能会对芋头的根部造成伤害,因此在北方,最好将芋头放在室内温暖的环境中养护。