1、买回来的内酯豆腐切块装盘备用。
2、洗好的香菜切细末，放在切好的内酯豆腐上。
3、内酯豆腐倒入适量的味极鲜。
4、适量的老干妈。
5、炒好的花生去皮弄碎，倒入内酯豆腐上。
6、倒入适量香油，一道家常的凉拌内酯豆腐就做好了。
食材：
榨菜20克、内酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蚝油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。
内酯豆腐的最简单做法：
1、榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干，再切末
2、取一个小碗，加入榨菜末、蒜、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀；
3、将内酯豆腐从盒中取出，倒扣在盘子里，在豆腐上淋上料汁和辣椒油；
4、撒上葱花即可。
