方法/步骤:
1.
备好食材
2.
蘑菇掰下来洗净，稍微攥水，撕成条
3.
白菜斜刀片成片
4.
泡水洗净控水备用
步骤5
白菜肉片炒蘑菇怎么吃
猪肉去皮切片，葱切葱花，姜切末，大蒜拍扁剁蒜末
步骤6
白菜肉片炒蘑菇怎么做
锅烧热，不放油，放入白菜片大火炒，白菜会出水，用饭勺舀出倒掉
步骤7
白菜肉片炒蘑菇怎么炒
炒到没有水份白菜装盘里备用
步骤8
白菜肉片炒蘑菇怎么煮
锅内加植物油，温热的时候放入肉片中火炒至发黄、出油，加葱姜末炒出香味，放酱油提色
步骤9
白菜肉片炒蘑菇怎么炖
倒入蘑菇大火炒几下，放盐
步骤10
白菜肉片炒蘑菇怎么煸
翻炒至蘑菇发蔫，会出好多汤，接着大火收收汁至少许
步骤11
白菜肉片炒蘑菇怎样煸
倒入白菜片、蒜末大火炒到均匀、蒜出香味即可关火
