菠萝是黄的好还是绿的好（假菠萝是黄的好还是绿的好）

黄色 比较好吃，青色多部分是没有熟，　看外观颜色，通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透，味道也会甜一些，优质的菠萝，其果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。

成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；而生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分很高，而且香味浓郁，具有非常好的味道。