肉馅酿丝瓜的做法步骤是什么 肉馅酿丝瓜怎么做（虾仁酿丝瓜的做法大全家常）

将肉切碎，加油，加食盐和调味品，把丝瓜切成段，将里边的瓜仔取出把肉夹在里面，用点粉面用水挠拌涂在表面，用花生炸熟特香，再就是清烹了。

首先切好肉馅，放盐，食用油 ，五香粉，生抽，葱末、姜沫、老抽耗油再打入两个生鸡蛋调馅。调好腌制10分钟。丝瓜洗净去皮，切段。用勺子挖出丝瓜中间的肉，挖空放入调好的肉馅。依次这么做，锅中烧水上汽放入装好肉馅的丝瓜大火蒸15分钟。蒸好把盘子里的水倒入锅中加适量蚝油水淀粉勾芡烧开，淋在酿好的丝瓜上就好了。个人做法仅供参考！