做法是：
1.准备好足够多的纯净水，这是为了泡发红极参特意去山里打的富硒山泉水。
2.把红极参表面的灰尘洗净后放入容器内倒入足够多的水，泡发48小时，期间早晚换水。
3.48小时后，拿在手里已经感觉变得软软糯糯的了，变成小胖子了！取出再洗净后放入汤锅中，小火慢炖40分钟左右，以筷子能插入为宜，期间要用筷子拨动，否则会沾锅。
4.炖好后待自然冷却后就要让它接受冰火两重天的洗礼了，这样做是为了让它变得更大些。放入用纯净水做的冰块，再加入足够的水放入冰箱里24小时即可。
5.泡发好后的红极参把头和肉分离开，头可做汤，肉可炒食。
