好处易吸收和消化。它是植物菜花籽榨出来的油比较香甜,干净整洁卫生,可以放心食用。坏处其实也没有,植物油一般伤害性比较小。
油菜籽油的优点,富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分,胆固醇很少或几乎不含,且人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。很好的抗氧化作用,还具有软化血管、促进神经发育等功效。
缺点:含有少量芥酸和芥子甙等物质,这些物质对人体的生长发育不利,
好处易吸收和消化。它是植物菜花籽榨出来的油比较香甜,干净整洁卫生,可以放心食用。坏处其实也没有,植物油一般伤害性比较小。
油菜籽油的优点,富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分,胆固醇很少或几乎不含,且人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。很好的抗氧化作用,还具有软化血管、促进神经发育等功效。
缺点:含有少量芥酸和芥子甙等物质,这些物质对人体的生长发育不利,