青云菜市场是柳州市历史最悠久、最大的菜市场之一，这里有很多传统美食，以下是一些值得尝试的美食：
1. 螺蛳粉：螺蛳粉是柳州的传统名吃，以螺蛳为主料，配以辣椒、蒜、花生、豆腐等配料，味道独特，汤汁浓郁。
2. 米粉：青云市场里的米粉非常有名，细滑爽口，味道鲜美。可以选择炒米粉、汤米粉、拌米粉等多种做法。
3. 柳州糯米糍：糯米糍是一种传统的广西小吃，以糯米粉为主料，包裹着花生、红豆等馅料，口感Q弹。
4. 炸豆腐：青云市场里的炸豆腐外酥里嫩，味道鲜美，是一道非常受欢迎的小吃。
5. 豆腐脑：豆腐脑是一种传统的汉族食品，青云市场里的豆腐脑口感细腻，味道鲜美。
6. 烤鱼：青云市场里有很多烤鱼店，烤鱼的味道鲜美，配上特制的调料，非常开胃。
除了以上美食，青云市场还有很多其他的小吃和特色美食，如马蹄糕、糯米鸡、糖葫芦等等。
