银耳的做法（银耳凉拌的做法大全）

1 银耳泡开洗净，撕成小块。红枣洗净去核。

2 往锅中倒入清水，例如放入银耳、莲子、红枣、冰糖，大火烧开，转小火慢炖。

3 待银耳煮至熟烂，汤汁粘稠，便可盛入碗中。