1粉丝用温水泡发
2葱姜蒜切好备用。香菜洗净切碎
3羊血切成片再切成小块。
4将羊血放进锅内煮开捞出。
5另起锅放油加入姜片爆香
6加入清水煮开
7放入羊血和粉丝。煮开。
8放入盐和五香面。
9加入葱花蒜片
10最后加入胡椒粉关火。
11关火后撒入香菜，加入芝麻香油调味。
12盛碗享用。
煮羊血的家常做法如下：
材料：羊血250克、羊油20克、青大蒜、生姜适量。
步骤：
生姜切姜丝再切姜末，青大蒜根部拍扁，切青蒜末。
羊血切一厘米正方的小方块。
锅中烧上水，倒入羊血焯水，再放入适量料酒去腥，锅开后，撇去浮沫，然后捞出放入盘中，清洗干净备用。
然后再把清洗干净的羊油用小火熬出羊油，羊油熬出后，捞出油渣，用羊油烧出来的羊血汤味道更加的醇香。
倒入羊血，翻炒片刻，再倒入600克凉水，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖15分钟。
再放入姜末，然后再放入盐一勺，适量白胡椒粉，装盆后，撒上青蒜末即可。
以上就是煮羊血的家常做法步骤。在制作过程中，可根据个人口味适当调整用料。
