绿竹米产自浙江，绿竹米只是企业对绿米的另外一种称呼。绿米是一种传统的水稻谷，自古以来，浙江一带就有人种植，由于产量低，绿米是用选育成的优质水稻新品种绿米稻加工而成的特种米。其米质优良、外观独特、气味芳香、营养丰富。特别是含硒量高，在100克绿米中，含硒量高达23.2毫克。
绿竹米本来在云南贵州一带比较常见，多用来熬粥，不过近年来随着物流的提速，绿竹米在全国各地的超市也能见到，普遍价格在6块钱到50块钱一斤不等。据了解绿竹米是用选育成的优质水稻新品种，绿米稻加工而成的特种米，其米质优良，外观独特，气味芳香，营养丰富，所以它并不是天然的米，而是加工品。
