步骤1
鸡清洗干净。
步骤2
准备食材。
步骤3
锅中放入整只鸡，天麻，姜，料酒，水，熬2～3个小时。
步骤4
锅开后撇去浮末，开始计时。
步骤5
熬的过程中会出油。
步骤6
偶尔观察一下，油出来的多了，就用勺子盛出丢掉。
步骤7
熬了两个小时后的状态。
步骤8
枸杞和盐在关火前10分钟左右加。
步骤9
10分钟后关火，熬好了
步骤1
食材:乌鸡 半只 、 黄芪 10克 、 生姜 两片 、 盐 适量 、 天麻 一根 、 党参 10克
准备材料：乌鸡、天麻干一根、党参10克、黄芪10克、枸杞一小把、生姜两片
步骤2
配料药材近照
步骤3
乌鸡洗干净切成块儿，只用了半只。
步骤4
乌鸡洗干净，加入两大碗水放入炖锅。
步骤5
加入姜片
步骤6
开锅后，加入天麻干，党参，黄芪，然后小火炖一个半小时。
步骤7
一个半小时后再加入枸杞再炖20分钟
步骤8
20分钟后，出锅放盐调味就可以啦。
