炸豆腐泡不是很难,一般的豆腐泡都是空心的,可以先把买来的豆腐切成小块,然后用吸水纸或者厨房纸巾,把豆腐中的水分洗干净,然后烧上一锅油,油尽量多一些,能把豆腐完全放进去就可以,油开了以后把处理好的豆腐放进去炸就可以了
1、首先买新鲜的豆腐回家,洗净后切成小块待,将豆腐块放入油锅内,用大火进行油炸让空气快速膨胀形成空心。
2、将豆腐块放入油锅内,用大火进行油炸,炸的途中用菜勺轻轻翻动豆腐块,受热均匀。
3、看到豆腐表面稍微变为棕色时,转中小火慢慢炸,待豆腐块全都变色后,捞出沥油即可。
炸豆腐泡不是很难,一般的豆腐泡都是空心的,可以先把买来的豆腐切成小块,然后用吸水纸或者厨房纸巾,把豆腐中的水分洗干净,然后烧上一锅油,油尽量多一些,能把豆腐完全放进去就可以,油开了以后把处理好的豆腐放进去炸就可以了
1、首先买新鲜的豆腐回家,洗净后切成小块待,将豆腐块放入油锅内,用大火进行油炸让空气快速膨胀形成空心。
2、将豆腐块放入油锅内,用大火进行油炸,炸的途中用菜勺轻轻翻动豆腐块,受热均匀。
3、看到豆腐表面稍微变为棕色时,转中小火慢慢炸,待豆腐块全都变色后,捞出沥油即可。