泛酸因在动植物种广泛分布而得名,其活性形式为辅酶A,为体内多种能量代谢环节中所必需,包括碳水化合物、蛋白质和脂类。同时参与了乙酰胆碱、卟啉、类固醇等物质的合成,起到了促进细胞形成、维持机体正常发育、帮助抗体合成、营养中枢神经系统等作用。
泛酸
辅酶A
泛酸的活性形式是辅酶A(coenzymeA,CoA),含有腺苷3′,5′二磷酸,这个腺苷酸通过5′磷 酸与泛酸4磷酸的磷酸基相连,泛酸部分又连接着巯基乙胺,CoA是生物 体内酰基的载体,参与丙酮酸和脂肪酸的氧化,其活性基是巯基乙胺部 分的巯基(-SH)实际上细胞中的所有泛酸均结合成 CoA。