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透汁大包子做法(阜阳素大包子馅做法)

透汁大包子做法(阜阳素大包子馅做法)

更新时间:2024-06-04 13:15:40

透汁大包子做法

以下是一种透汁大包子的做法:

1. 准备面团:将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团。让面团发酵至两倍大。

2. 准备馅料:可以选择喜欢的馅料,如鲜肉馅、虾仁馅或蔬菜馅。将馅料和调料混合均匀。

3. 包馅:将发酵好的面团分割成适当大小的小面团,擀成薄皮。将馅料包入面皮中,捏紧封口。

4. 蒸煮:将包好的大包子放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,直到包子熟透。

5. 上桌:将蒸好的透汁大包子取出,摆盘上桌。可以根据个人口味,蘸上喜欢的调料,如酱油、醋或辣椒油。

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