开小卖部一般流程：
一、到工商办理店名查询，办理烟、酒专卖审批；
二、提供身份证、租赁合同或自有房产证明、计划生育证明、个体工商户登记表及上述批文到工商部门办理执照；
三、如需刻章须公安局审批；
四、如需开账号须办理企业代码卡。
五、办理国、地税务登记。
开小卖部需要的手续及流程是先要到工商局办理登记，取得合法的营业执照才可以经营，所需要的资料是：
1 、由个体户签署的个体工商户开业登记申请表
2 、 身份证明：申请人应提供本人身份证。
3 、 职业状况证明：
（ 1 ）待业证明或下岗证明（原件）
（ 2 ）离、退休证（原件）
（ 3 ）辞退职、停薪留职人员证明件（原件）
（ 4 ）农村村民凭村民委员会证明（原件）
（ 5 ）外省市人员除按上述条件外还应持暂住证（复印件）
（ 6 ）法律法规允许的其他人员的证明
