蒸馒头怎样不粘笼布（蒸包子不粘蒸笼布的9种法则）

笼屉刷油。 不用笼布,在笼屉上均匀的刷一层油,然后放馒头,上锅蒸,蒸熟以后趁热取下馒头。同样不要长时间在笼屉上醒发。