糟辣椒鱼头是什么意思啊（网络用语剁椒鱼头什么意思）

糟辣椒应该是一种方言，然后糟辣椒鱼头就是一种菜，有的地方也叫剁椒鱼头，口味偏辣，对于喜欢吃辣椒的人，这是一个好菜。

所谓的糟辣椒就把红辣椒剁细，然后和上盐之类的调料放在坛子里面，这样就成了糟辣椒。然后和鱼头放在一起上锅蒸，就是糟辣椒鱼头。

就是用糟辣椒和鱼头做的一道菜。一道菜的名字。