牛肉馅饼生坯是可以放在冰箱里面。因为这个牛肉馅饼,它是一个生的一个馅饼,那么不放在冰箱里面的话,这个馅饼他是非常容易发生变化的,因此要把它放进冰箱里面进行保鲜,才能有一个更好的保鲜功能,而且储藏时间也会更长,能够保证住这个牛肉馅饼的一个口味。