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保乐肩肉是哪个部位

保乐肩肉是哪个部位

更新时间:2023-04-21 22:24:28

保乐肩肉是哪个部位

保乐肩是牛肩肉,位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成,牛肩肉的间隙脂肪含量较多,肉质鲜嫩。

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