苹果、梨、草莓、猕猴桃、樱桃、香蕉、菠萝、杏、柚子、橘子，榴莲等水果;白菜、油菜、菠菜、油菜、苋菜、荠菜、萝卜、胡萝卜、青菜、南瓜、冬瓜、茄子、卷心菜、甘蓝、黄瓜、芹菜等蔬菜;高粱米、玉米、荞麦、燕麦、藜麦等粗粮;这些食物都是属于低胆固醇的食品，长期食用还可以有效的降低人体血液的胆固醇含量，有利于心脑血管的健康。
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低胆固醇的食物主要是脂肪含量较少的食物,包括以下几种:1、碳水化合物:如米、面以及粗粮,如黑米、玉米、小米等;2、富含蛋白质的食物:蛋白质包括动物蛋白质以及植物蛋白质,动物蛋白质中可以选择水产品,如鱼...
