第一步骤:准备好馅料。还可以将瘦肉搅成泥,加入虾泥,加少许儿童酱油、料酒、盐、香油,切成细末,拌匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥,拌入调好的肉馅。要做好馅儿,咬一口就松开,方法很简单,在馅料里放上鸡蛋,一碗的馅料加一只鸡蛋,拌匀后,用勺子一压,把肉嫩嫩的,用勺子一压就散了,宝宝吃起来更方便了。
第二步骤:做馄饨。按照包的方法和形状,馄饨一般分为四种,分别为:头枕、枕头、伞盖、抄手。这按妈妈们的喜好来选哈。
第三步骤:将馄饨放入沸水中,待煮熟时,撒入洗净的紫菜碎、切碎的虾皮、黄瓜末。爱吃葱香的,也可以加点葱末。
第四步骤:把一滴香油滴入锅内即可。
第一款：美味的奶乳小馄饨(合适10月以上的小宝宝)
原材料：
馄饨皮4张，瘦饺子馅15克，油麦菜2片，红萝卜1/2根，冲泡好的配方奶粉200ml，盐、生抽各少量。
1.红萝卜清理干净、削皮，上锅煮熟后碾碎泥;油麦菜清理干净，烫熟后剁碎。
2.将胡萝卜泥和油麦菜剁碎，一起放进瘦饺子馅中，添加一点点盐和生抽，调均匀。
3.将搞好的包馅包入馄饨皮中，煮开后晾到适合的溫度，再倒进冲泡好的配方奶粉就可以。
第二款經典的鲜肉馄饨(合适10月以上的小宝宝)
原材料：
瘦饺子馅15克，馄饨皮4张，葱末、盐、海菜、香青菜叶、芝麻油各少量。
作法：
1.瘦饺子馅中添加一点点葱末和盐，搅拌均匀。
2.将调好的包馅包入馄饨皮中。
3.在小盘子中添加一点海菜和香青菜叶。
4.小馄饨煮好后，捞入碗中，再舀入一点馄饨汤，最终再滴上少量芝麻油就可以了。
第三款：阴囊小馄饨
营养成分提醒：馄饨皮由阴囊替代，营养成分更为丰富多彩。
原材料：生猪肉或鸡脯肉100克，生鸡蛋500克，盐、芝麻油、生抽、葱、蒜各少量
1、将生鸡蛋打进碗内，搅拌均匀备用;
2、用勺子将鸡蛋液倒进锅内，伸开，成圆形片形，裁成阴囊就可以起锅备用;
3、鸡脯肉或生猪肉剁碎细馅，用盐、芝麻油、葱末、生姜沫翻拌;
4、将翻拌的的包馅包入在阴囊中，上锅煮熟就可以。
第四款：鱼类小馄饨
提醒：解决鱼类的情况下要用净肉，留意不可以夹杂鱼骨。
原材料：猪搅肉75克，鱼类125克，蔬菜水果菜50克，盐1克，绍兴酒5克，熟猪板油5克，干淀粉50克，葱段少量。
1、将鱼类剁碎泥，随后添加0.5克盐翻拌制成虾丸;
2、虾丸放进木薯淀粉中使之有黏性后，擀成片状成鱼类馄饨皮;
3、猪搅肉添加添加切碎的蔬菜水果，放盐，葱段和绍兴酒搅拌均匀;
4、随后将搞好的饺子馅包肉鱼类馄饨皮中，下锅煮开，起锅时加少量猪板油就可以。
