每年的六到七月是乌饭子的花期，而到了10月份，则是乌饭子的果期了，通常我们都是在9月份等到乌饭子的浆果熟透了，并且颜色呈紫黑色的时候，就可以采摘它了。这时候食用乌饭子可以发挥它的最大的功效，并且味道也是相当的美味。
乌饭子只是一种喜欢阳光的植物，并且它也是十分的耐旱的，在我国大部分地区都可以种植，对土壤也没什么太大要求，乌饭子是喜欢酸性的植物，并且喜欢在潮湿的地方生长，但是不能给它浇太多的水，防止积水而而影响乌饭子的生长，并且应该把它栽种在富含营养的土壤中，更利于它的生长。
乌饭树下山桩基本上是选用寒冷的季节，这种存活率比较高，所以是来年的11月到次年的3月都是可以的，乌饭树喜阳，耐干旱，所以在下山桩的时候，必须要保持充足的阳光，空气也必须流畅，但是要注意的是，小心损坏它的根部，所以下山桩后，应及时浇水，保持土壤的湿度，不宜过多水，积水过多容易影响它的存活。
