油菜虾仁汤最正宗的做法（油菜虾仁炖豆腐最正宗的做法）

油菜虾仁汤的最正宗做法是先将适量的虾仁焯水去腥，再用清水煮开后放入洗净的油菜，煮至油菜变软后加入盐和味精调味，最后加入虾仁烧开即可。这种汤的味道清爽鲜美，汤汁透明清澈，油菜软烂而不烂，虾仁肉质鲜嫩，口感十分美妙。做法简单易学，适合家庭日常烹饪。