首先处理食材,羊肚清洗后切成条状(虽说买的是半熟品,但是我还是忍不住再次清洗)。青椒切成条,葱姜香菜随便切,哈哈!
起锅烧油,油热放入羊肚和姜丝煸炒,随后锅边溜点水
水炒五分钟左右,放醋,盐调味
放入青椒,我是用了一个青椒,三个牛角椒,这样稍微有一点辣味,不会很辣,孩子也是可以吃的
首先处理食材,羊肚清洗后切成条状(虽说买的是半熟品,但是我还是忍不住再次清洗)。青椒切成条,葱姜香菜随便切,哈哈!
起锅烧油,油热放入羊肚和姜丝煸炒,随后锅边溜点水
水炒五分钟左右,放醋,盐调味
放入青椒,我是用了一个青椒,三个牛角椒,这样稍微有一点辣味,不会很辣,孩子也是可以吃的