鱿鱼头土豆的做法（鱿鱼干烧土豆的做法大全）

主料 鱿鱼头二个 土豆一个

辅料 料酒适量 白糖适量 盐适量 生抽适量

做法步骤

1.鱿鱼头洗净切丝

2.土豆去皮洗净切丝

3.锅中烧水放入姜片料酒将鱿鱼焯水备用

4.起油锅，放入土豆加少许盐，料酒炒至八成熟出锅

5.另起油锅，放入姜丝葱白爆香

6.放入鱿鱼头翻炒

7.放入生抽，料酒，盐，白糖炒匀

8.加入土豆一起炒香炒至熟后洒上葱花即可