首先要准备好用的材料包括宽粉、丸子、炸豆腐块、菠菜、红烧肉(猪肉)、羊肉、香菜、各种调料。
条件允许的话最好用铁锅,用柴火为燃料,猪油烧到60度左右,将小红辣椒、红葱、生姜炒三分钟左右,把开水倒进去,水不要多了,沸腾时把羊肉、猪肉、丸子、豆腐块、宽粉放进去,隔会儿把菠菜、香菜放进去,过三分钟美味的拼三鲜便做好了。
首先要准备好用的材料包括宽粉、丸子、炸豆腐块、菠菜、红烧肉(猪肉)、羊肉、香菜、各种调料。
条件允许的话最好用铁锅,用柴火为燃料,猪油烧到60度左右,将小红辣椒、红葱、生姜炒三分钟左右,把开水倒进去,水不要多了,沸腾时把羊肉、猪肉、丸子、豆腐块、宽粉放进去,隔会儿把菠菜、香菜放进去,过三分钟美味的拼三鲜便做好了。