材料:
- 糙米饭 1碗
- 燕麦片 1/4杯
- 小麦胚芽 1/4杯
- 糙米粥 1/4杯
- 红豆 1/4杯
- 绿豆 1/4杯
- 花生 适量
- 核桃 适量
- 杏仁 适量
- 葡萄干 适量
- 蜂蜜 适量
做法:
1. 将糙米饭煮熟,加入燕麦片和小麦胚芽煮5分钟,搅拌均匀。
2. 将糙米粥煮熟,加入红豆和绿豆煮10分钟,搅拌均匀。
3. 将花生、核桃、杏仁烤香后磨碎成粉末状。
4. 将所有材料混合在一起,加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
五谷中还含有维生素E,脂肪酸,钙、磷、钾、镁、铁等微量元素。对宝宝平衡膳食十分有益。 最合适宝宝吃的五种粗粮 玉米:公认是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。 荞麦:荞麦中的维生素B、B比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,能有效降低高血压。 燕麦:蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二,磷、铁、钙也很丰富,还含有较高的维生素E和可溶性纤维素。 小米:蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调,维生素的含量丰富,而粗纤维的含量相对较低,是宝宝的滋补佳品。 高粱:赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多,但却能为人体所吸收,很适合消化不良的宝宝食用,便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。 三种方法巧吃粗粮 粗粮营养丰富,不过吃粗粮也是有讲究的,科学的食用方法才能让粗粮焕发本来的美味和营养。 1.粗细搭配联合国粮农组织给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准。研究发现,饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。 2.粗粮混吃粗粮都富含不同营养,将它们一起搭配混吃时能够最大化吸收营养,八宝粥、腊八粥等都是比较好的。 3.粗粮细作通过磨粉、煮粥、压泥、榨汁等,使其营养价值更容易被消化吸收。 脾胃虚弱症状脾胃虚寒症状脾胃湿热症状脾胃不和症状