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鱼籽怎么处理(鱼籽的处理方法和食用过程)

鱼籽怎么处理(鱼籽的处理方法和食用过程)

更新时间:2024-06-05 10:41:10

鱼籽怎么处理

一般是清洗几遍之后,直接拿来煎,我个人认为鱼籽拿来煎是比较好吃的,而且如果是油煎的话,它的腥味能够得到很大的一个改善

1、一般来说,我们买到的鱼籽多是块状的,由鱼肠、血管、一层薄膜和鱼籽共同构成。

2、鱼肠、血管和薄膜的腥味是非常重的,所以说一定要去除这些地方,这也是清洗和处理鱼籽的关键。

3、去除了上面的这些部位后,把鱼籽放进碗中用清水漂洗几遍去掉血水。

4、最后把处理过的鱼籽放在清水中,然后加入适量米醋,浸泡半个小时左右基本上就能把鱼籽清理干净。

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