曲奇饼干的糖的种类可以根据个人口味和食谱来选择。以下是一些常见的糖的种类：
1. 白砂糖：这是最常见的糖，适用于大多数烘焙食品，包括曲奇饼干。
2. 红糖：红糖给曲奇饼干带来一种特殊的甜味和风味。
3. 粉糖：也被称为蔗糖，粉糖在烘焙中常用于增加饼干的酥脆度。
4. 蜂蜜：蜂蜜可以为曲奇饼干增添一种独特的甜味和风味。
5. 枫糖浆：这是一种来自枫树的天然糖浆，它的甜度比白糖低，可以为曲奇饼干增添一种淡淡的枫糖味。
6. 人造甜味剂：如果你正在寻找一种低热量或无糖的替代品，人造甜味剂如阿斯巴甜、赛洛塔姆或甜菊糖等也是不错的选择。
请注意，不同的糖可能会影响曲奇饼干的口感和质地，所以在选择糖的时候，你可能需要根据你的个人口味和食谱来进行选择。
