红枣生虫子了,如果没有发霉,可以食用。处理方法有以下两种:
1. 将枣放在烈日下暴晒,晒死虫子。
2. 将枣放进冰箱冷冻室,冻死虫子。
食用时,可以先将枣一个个剥开,将里面已经死了的虫子扒掉,再洗干净煮。也可以把红枣切成条晒干,晒干后用筛子把虫和咬掉的碎末过滤掉,留下相对完整的大枣条干,可以泡茶喝或者煮粥用等等。
生虫的红枣中常见的虫子有红蜘蛛等。红蜘蛛会危害叶子和幼嫩部分,严重时导致叶子枯黄、掉落。防治方法可以参考上面的参考信息。
红枣生虫子后,最好不要食用。虽然红枣里面可能有虫卵或者寄生虫,但一般不易杀死,另外生虫子后会有很多病菌寄生在红枣上,很不卫生,吃了对身体也不好 。干红枣生的虫子是一些小型的蛀虫。