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怎么磨菜刀才会锋利(如何磨菜刀更锋利正确方法)

怎么磨菜刀才会锋利(如何磨菜刀更锋利正确方法)

更新时间:2024-06-06 15:57:09

怎么磨菜刀才会锋利

首先选磨刀石,磨刀石不要太粗,也不要太细,磨刀石要起砂,这样有助于磨刀。再者磨刀技术。在磨刀前在磨刀石上洒些食盐,将菜刀与磨刀石成约15°夹角,用暗力将菜刀在磨刀石来回磨,边磨边检查刀刃,极至刀刃锋利为止。

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