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五色糯米饭怎么蒸才不硬(五色糯米饭怎么样蒸出来才不会硬)

五色糯米饭怎么蒸才不硬(五色糯米饭怎么样蒸出来才不会硬)

更新时间:2024-06-03 13:06:43

五色糯米饭怎么蒸才不硬

蒸笼铺上蒸笼布。所有浸泡好的糯米都放入五克玉米油拌匀,使糯米蒸出后颜色更光亮,糯米饭更软糯,然后放上有色糯米上锅蒸五十分钟即可蒸出黑、红、黄、紫、白五色糯米饭。

可以将五色糯米饭配上猪油、盐、绿豆、葱炒着吃,特别香。可以直接混合各种颜色吃原汁原味的,也可以炒着吃。

蒸的时间长一点,在蒸的过程中加两次水,这样就不会硬。

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