洗干净,切葱花~
方法1,平铺在厨房纸巾上,
吸掉多余水分的同时,风干它~
方法2,
平铺后,用电风吹冷风档将其水分吹干
以上两个方法目的就是把香葱的多余水分弄干,这样放入保鲜盒,再放冰箱冷冻室保存!
随取随用~还是绿油油的香葱!
冷冻半个小时后可以摇晃摇晃保鲜盒
香葱就不会结团了哈~
首先香葱洗净甩干水分,切成葱花,放到厨房纸巾吸一下水分。如果洗净后晾得比较干也可以不用纸巾吸。
2、然后加入一小撮小苏打,据说这样可以保持香葱碧绿的颜色,如果没有也可以不加。
3、然后烤盘中铺上油纸,把香葱平铺在油纸上,摊开。
4、然后将烤箱设置为100度,热风模式,烤制20分钟,中途可以翻一下尽量不要让葱花粘在油纸上。
5、然后取小葱一小把,洗净切细末,在平盘中摊开,放入微波炉,高火3-5分钟,葱叶变干即可。
6、最后20分钟后,干燥葱花就做好了,放入密封罐冷藏保存,以备不时之需。