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白切猪头肉的正确方法(白切猪头肉要怎么处理干净)

白切猪头肉的正确方法(白切猪头肉要怎么处理干净)

更新时间:2024-06-03 13:33:59

白切猪头肉的正确方法

原料:猪头肉、姜、米酒、蒜瓣、葱、辣椒、酱油。

做法步骤:

第1步、猪头肉洗干净,加适量水,姜拍碎,放米酒煮。

第2步、大火煮开。

第3步、转中火煮10分钟。

第4步、捞出晾凉。

第5步、切片。

第6步、蘸水:葱辣椒切好,蒜瓣拍好放碗里,倒酱油成品。

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