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油沁筒篙菜的做法(莒县筒篙菜的做法)

油沁筒篙菜的做法(莒县筒篙菜的做法)

更新时间:2024-06-03 13:32:08

油沁筒篙菜的做法

可以做白灼筒篙

主料:筒篙300g

辅料:油适量,蒸鱼豉油适肠恭斑枷职磺办委暴莲量,葱少许,辣椒少许,姜少许

步骤:

1,将筒篙的稍老一点的根切掉,洗净。

2,将梗和叶的部分切开。

3,锅中烧水,加点盐和油,把水烧开。

4,小红辣椒切片。

5,葱白切丝,用水泡一下。

6,水开后把筒篙梗的部分焯汤一分钟。

7,再把叶子下入焯一分钟。

8,捞出控水。

9,放上葱姜丝和红椒片。

10,倒上蒸鱼豉油。

11,把油烧开,倒在葱丝上即可。

主料:茼蒿1把、蒜2瓣、小米椒2根、姜片1片

调料:盐适量、鸡精适量

做法步骤:

1、首先需要先起油锅放适量姜片和适量小米椒炒香。

2、然后就可以放切好的适量茼蒿进行翻炒操作。

3、再之后炒了一段时间之后加适量盐和适量鸡精,放适量蒜片。

4、最后出锅装盘即可食用。

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