花生米怎么卤才好吃（家常卤花生米的正确方法）

食材：

花生米一斤

八角2,3枚

干辣椒两个

桂皮一片

盐适量

方法/步骤：

1、先把花生米洗干净，然后找一个盆用清水浸泡一个晚上

2、花生米从清水里捞出，再洗一遍，然后放进高压锅里

3、高压锅里放入八角，桂皮，干辣椒，盐，清水

4、放进高压锅里煮，高压锅开后转小火再焖10到15分钟就好了

5、最好连汤汁一起倒出来泡在碗里，这样花生米更入味，想吃的时候捞一盘出来就可以了