主料:
黄西红柿适量
辅料:
坚果碎适量，盐适量，橄榄油适量
— 烹饪步骤 —
1· 黄西红柿清洗干净，切成厚一点的大片。
2· 熟坚果取出切碎。 （松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味）
3· 将西红柿片放入盘中，撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。
步骤：
1. 将黄番茄切成片或切块备用。
2. 在平底锅中加入橄榄油，加热后加入切碎的大蒜，炒香。
3. 加入黄番茄，翻炒几分钟，使其稍微软化。 4. 适量加入盐和胡椒，根据个人口味调整。
5. 大火翻炒几分钟，让番茄释放出香味，同时保持一定的嚼劲。
6. 最后，可选地加入切碎的新鲜香草，翻炒均匀。
7. 尝味道，根据个人口味再次调整盐和胡椒。
8. 关火，将炒好的黄番茄倒入盘子中，可以作为配菜或搭配其他食物享用。 这是一种简单的黄番茄做法，可以展现番茄的自然甜味和独特的口感。您也可以根据个人口味和喜好添加其他配料和调味品。
