西红柿金针菇家常做法

原料：番茄2个（中等个儿）、金针菇1把。

调料：蒜2瓣、小葱、盐、橄榄油、生抽。

做法：

1、番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎。

2、锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香。

3、倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀。

4、随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅。