用料
玉米面380克
小米面380克
白面350克
豆面120克
步骤 1
小米温水泡发，破壁机酱料键打成米糊
步骤 2
这次加了适量熟芝麻，香味扑鼻而来
步骤 3
玉米面开水烫一下，温热后，放入豆面，酵母，小苏打适量
步骤 4
再加入二个小鸡蛋，白面的多少根据个人需要添加，如果用电饼锃烙玉米面饼，必须是是软软的面糊，才软糯好吃，基本不用加白面，我减肥时常这样做。如果是蒸玉米面馒头，基本是1：1：1，需要用面粉来和成面团。
步骤 5
根据天气冷暖来发酵，也可以直接做好，锅内放温热水，在锅内发酵，效果也不错
步骤 6
蒸18分钟，捂4分钟
步骤 7
加了豆面，酥松软软，好吃
步骤 8
也可这
步骤 9
一层一层叠起来
