干海带是不可以直接煮的,需要在水里面泡一下,因为干海带里面有很多的重金属物质。如果直接煮来吃很有可能会对人的身体造成很大的伤害。但是海带里面也有很多的营养物质,可以为人体提供一些微量的元素以及能量。而且还能够预防一些疾病。