秋葵豆腐木耳凉拌做法（秋葵黑木耳怎么凉拌好吃呢）

食材

泡好木耳 150克 、 小米椒 2个 、 蒜粒 5瓣 、 生抽 3勺 、 香醋 1勺 、 秋葵 10根 、 洋葱 半个 、 鸡蛋 3个 、 蚝油 1勺 、 白芝麻 5克、豆腐一块

烹饪步骤

1.调个酱汁：碗中放入小米辣+蒜末+辣椒粉+白芝麻，淋上热油，加入两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油，搅拌均匀备用

2.锅中水开，分别放入秋葵，黑木耳焯熟捞出

3.鸡蛋打散，起锅热油倒入鸡蛋液煎熟炒散

4.秋葵过下凉水切段，豆腐切成小块，洋葱切丝碗中放入秋葵，黑木耳，洋葱，鸡蛋，倒入酱汁拌匀即