佐佐木绯世并没有在《东京食尸鬼》中变成金木研。佐佐木绯世是该系列的一个重要角色,他是活跃在虚构世界中的一个特殊组织Ghoul Investigators的成员。而金木研是另一个主要角色,他是一位普通人被人类与食尸鬼融合实验而成为半人半食尸鬼的存在。虽然佐佐木和金木在剧情中有互动,但佐佐木并没有发生变化成为金木的情节。
在《东京食尸鬼》第三季的第9集,佐佐木琲世由于才子叫走了他,月山觉得是才子妨碍了他和金木之间的关系,从而雇佣“青铜树”集团去袭杀才子。
就在青铜树袭杀才子时,亚门再次出现保护了才子,而美食家也慢慢变回观众熟悉的样子。
同时,在追查金木的佐佐木,也慢慢回忆起了一些记忆的内容,实力也有了提升,在保护才子的作战中,展现了金木的强大实力。此时,佐佐木琲世想起自己就是金木。