草鱼和花鲢白鲢鱼哪个好吃（十斤以上的草鱼和花鲢哪个好吃）

草鱼因为没有小刺，所以非常受欢迎，可以将其做成鱼丸、熘鱼片、水煮鱼、清蒸鱼、鱼肉馅饺子。如果是做汤喝，一般花鲢比较好吃。

草鱼肉瓷实些，刺少。花鲢肉嫩刺多，应人而宜