你好！
将野葱须用清洗干净。
放在盆里，加入碎辣椒，依个人口味，生抽，耗油提鲜，味精少量，因为生抽本身有盐分，所以不用加盐，腌制20分钟即可。不需要烫。
做法：
1.将野葱须（根部）450克清洗干净。
2.稍大容器内放入野葱须，加入腌渍红辣椒碎3匙，生抽2匙，蚝油1匙，味精少许拌匀。注：不用加盐。
3.再放入盘内腌渍半小时，即可食用。
大葱1根
朝天椒1个
辅料
植物油少许
芝麻油2g
辣椒粉1g
盐1g
生抽1勺
老抽少许
香醋适量
凉拌葱丝的做法步骤
1.简简单单开胃菜。
2.食材准备好。
3.大葱切成4-5厘米的段，从中间划开。
4.将大葱平铺切成细丝。
5.切好的大葱加上红辣椒、辣椒粉。
6.淋上烧滚的植物油。
7.加入盐、生抽、老抽。
8.最后加上芝麻油拌匀即可。
小窍门&温馨提示
调料随自己喜欢调整。
