食材明细
龙虾、油、姜片、蒜末、辣椒段、水、盐、酱油、醋、料酒
烧制过程
1、龙虾先洗2遍后处理。
2、锅坐油,下姜片、蒜末、辣椒段,炒香,放龙虾,翻炒几下,加点水。
3、开锅放盐、一点酱油,也可以放点醋、料酒,收干水就可以出锅。