桂花树的木材价值可以作为高档家具、雕刻的原材料。由于桂花树木材的木质坚实、柔韧性较强，纹理分布匀称美观，表面具有光泽。
1，桂花木也是制造弹弓的好材料，但比较起来自然是小叶黄杨做的更好、价值更高。弹弓是一种冷兵器或者是游戏工具。弹弓一般用树木的枝丫制作，呈丫字形，上两头系上皮筋，皮筋中段系上一包裹弹丸的皮块。威力视乎皮筋的拉力，皮筋拉力越大，弹弓的威力也越大。
桂花树是制作高档家具和雕刻的优质材料。桂花树坚实如犀，材质细密，纹理美观，有光泽，不破裂，不变形，刨面光洁，是良好的雕刻用材，以其制成的家具及雕刻的木器经久耐用，且长久散发桂花清香。
